Ruta 3: De cañas por Gran Vía.

Esta ruta recorre dos de los sitios más típicos y más nombrados de todo Madrid en cuanto a tapas (las que ni se piden ni se pagan) de impresión con la bebida se refiere. Tomando dos cañas en cada sitio, se cena perfectamente por seis euros (sí, 6€). De ambiente universitario y llenos todos los días de la semana, los dos primeros bares se encuentran en la C/ Infantas, es decir, paralelos a la Gran Vía en el límite del barrio de Chueca.

El tercer bar de la ruta es uno de los mejores sitios de cocina cordobesa de la capital, lo incluyo en la ruta por si alguien se queda con hambre o sed después de las cuatro cañas.

Vamos al lío.

1.- Sidrería el Tigre: C/Infantas, 28 . Precio caña: 1,50€ (San Miguel). Es un bar pequeño, con una decoración como tirando a rústica con cabeza de jabalí y venado incluidas. Llama tanto la atención lo variopinto de su clientela (siempre joven, del barrio, universitarios, turistas), como el plato de tapa que sirven con cada bebida. Siempre tres variedades que intentan combinar en cada ronda: patatas bravas, croquetas (muy crujientes), lacón, chorizo, tortilla de patata... Lo ideal es acomodarse el aguna de las banquetas que hay en el local, pero de todas las veces que he ido nunca lo he conseguido, aunque fuera entresemana. Un buen plan sería coger sitio en alguna de las mesas altas, acomodar las posaderas en un taburete y liarse a pedir botellas de sidra natural -todas ellas debidamente acmpañadas de su tapa- y pasar la tarde. [No tengo fotos, con tanta gente como hay siempre no he podido ni sacar la cámara. Para ver fotos de El Tigre pincha aquí]

2.- El Respiro: C/Infantas, 34 . Precio caña: 1,50€ (Estrella de Galicia. Las consumiciones de abonan en el acto). Muy cerquita de El Tigre, por lo que según salimos de uno nos metemos en el otro. Es un local un poco más grande que el anterior con una decoración totalmetne distinta, tiene más aspecto de bar de barrio, tal vez por la camarera (o acaso dueña) que parece el doble de Aída la de la serie. Esta misma semana he estado por allí, y con la primera caña plato de patatas dos salsas con salchichas (de estas que dicen "de cocktail"). En la segunda ronda se esforzaron un poco más: plato de revuelto de ajetes y plato de pimiento rebozado. Aquí va la foto de esto último:

3.- Los Jiménez: C/ Barbieri esq C/San Marcos. Copa cerveza: 2,5€ (Mahou, creo). Es un local más coqueto que los anteriores con un cierto aire andaluz. Lo suyo, ya que se entra, es pedir por lo menos una toritillita de camarones (no llega a 2€ la unidad). Si se tiene más hambre pues lo más típico es un tazón de salmorejo o un flamenquín acompañado de patatas y mahonesa (ambas cosas a 9 €), aunque ya estamos hablando de raciones (de las que se piden y se pagan). En todo caso merece la pena entrar en un bar con tanta solera como este, aunque la tapa con la caña sea más normalita. [Para ver fotos pincha aquí].

Y después...¿Por qué no invertir lo que nos hemos ahorrado en la cena en un buen copazo? La calle que queda entre Infantas y Gran Vía aglutina unos cuanto sitios fashion para copear o más bien "cocktelear", con precio medio por cocktail entre 8 y 10€. Buenas opciones son "Del Diego" o "Gin Club" en el número 12 de la C/ de la Reina, o incluso "Cock" en el número 16 (que perteneció en tiempos al mismísimo Perico Chicote).

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Mapa de Ruta.

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