Soy fan total de los bollos preñaos ( pincha aquí para leer otra entrada sobre este majar , que por cierto es una de más visitadas de ...

Escarpar a Londres siempre revitaliza aunque sea invierno y llueva a mares. Esta ciudad tiene algo que engancha . Libros de cocina para...

Desde aquella primera entrada sobre tarta de zanahoria en el Madrid de los Austrias , he seguido buscando una tarta a la altura de la del C...

La torrija como tapa salada es algo de por sí asombrosamente delicioso. Pero cuando se presenta rellena de untuosa sobrasada , en la cant...

Si disfrutas de la cocina y de la gastronomía es muy fácil asociar momentos especiales a sabores. El año que dejo atrás ha sido de grandes m...

Platos típicos de Cuenca Taberna del Agua es sin duda una de las propuestas más frescas que hoy por hoy podemos encontrar en Cuenca....

Visto en C/ de Belvis .

La Asociación de Cocineros y Reposteros Amateurs de España - ACRAME se presentó oficialmente a los medios el día de ayer. De carácter...

Ante la imposibilidad de reservar mesa en alguno de los restaurante participantes en la I Semana del Cachopo de Madrid , y después de una s...

Cócteles y combinados inspirados en películas. La idea no es nueva pero da de sí para rato y para muestra un botón.   Mi última postal es e...

La tercera edición del festival de cine y gastronomía FILM & COOK está a la vuelta de la esquina y como novedad este año tendrá dos se...

Matamoscas (Amanita muscaria)  Noviembre es tiempo de setas y en muchas regiones del país se organizan programas para la difusión y c...